MACEDONIA Ingredienti 2 mele (meglio se golden) 2 pere 250 g di fragole 2 banane 1 arancia 1 bicchiere di succo di limone 5 cucchiai di zucchero Preparazione Lava, asciuga e taglia la frutta a tocchetti. Quindi prendi una ciotola e mettici tutta la frutta preparata. Spolverizza con lo zucchero e bagna con il succo di un [...]
Lancio il mio sguardo in alto verso il cielo tra le fronde del pero secolare su cui mi sono incoscientemente arrampicata a tre metri dal suolo e, immersa in questo azzurro intenso, cerco di dimenticare lo spazio pericoloso tra me e la sicurezza. Avrei dovuto dare retta a mio padre che tutti i santi giorni mi ripete [...]
Credevate forse che il vostro smartphone potesse non essere coinvolto dalla magia del Natale? Se così fosse siete un pochino ingenui: ci mancherebbe altro! Software house e sviluppatori hanno fatto a gara per avvolgervi con applicazioni assolutamente ad hoc, e noi ve ne presentiamo addirittura dieci, con tanto di link per il download diretto a cui potrete [...]
Il bimbo osserva curioso l'ipnotizzante vorticare del mestolo della nonna che amalgama con sapienza acquisita negli anni e precisi ritmi quasi primordiali gli ingredienti della tanto sospirata "torta della domenica". I colori si fondono nella terrina in un vortice vagamente somigliante ad un sistema solare.... galassie alla crema e cioccolato..... quasar di nocciole. Già, ma il bimbo [...]
Ne “La fine del mondo e il paese delle meraviglie”, uno dei due protagonisti è segregato in una biblioteca pubblica in qualità di “Lettore dei sogni”, e in questo contesto si trova costretto a leggere il contenuto dei crani degli unicorni che popolano i parchi della città misteriosa in cui è ambientato il 50% del romanzo. “Bevvi [...]
Si è appena spenta l'eco delle prime due puntate della serie TV "Il trono di Spade" e già siamo pronti per dedicarci alla terza ed alla quarta, in onda questa sera per i fortunati possessori della tv via satellite. Una prima serata che si preannuncia dunque scoppiettante, anche se chi scrive ha appena terminato la lettura de [...]
C’è un gran profumo nell’aria, lo schermo è ricco di colori e in sala si provano fremiti di stupore e languorino, perché “La Cuoca del Presidente” è una delicata, appassionata e divertente commedia francese girata per lo più in una sontuosa cucina presidenziale. Pellicola basata su una storia vera che trae spunto dal romanzo biografico dedicato a [...]
Ragazzi, che buoni… e sono anche abbastanza leggeri (perché è gennaio e la vostra M.H. cura di avere il minor impatto calorico possibile sulle vostre vite :) )!!! PIATTO UNICO PER 2 PERSONE 2 finocchi mondati 5 cucchiai di farina bianca 5 cucchiai di pangrattato 5 cucchiai di parmigiano grattugiato due-tre bicchieri di farina 30 gr di [...]
Anche quest’anno il Natale è arrivato, la frenesia della corsa al regalo è infine alle spalle e per i prossimi 12 mesi possiamo rilassarci. La redazione ha quindi deciso di intrattenervi con qualche consiglio su come trascorrere il tempo libero in compagnia del vostri cari o per evadere dai sovraffollati pranzi di questi giorni. Il LIBRO da [...]
Cari amici, è da un po’ che non ci sentiamo! La vostra Mata Hari ha avuto un po’ di … problematiche miste da smaltire ma, complice l’avvicinarsi delle feste, non poteva farvi mancare il suo apporto, curando che fosse il meno possibile calorico. Eh sì! La linea è importante quasi quanto il gusto, e favorisce lo scivolamento [...]
"Dolcetto o scherzetto?". Ci stiamo preparando alla notte più nera dell'anno, celebrata - nelle sue forme più diverse - da oltre 2.000 anni. Il calendario celtico, infatti, festeggiava l'inizio dell'anno proprio il primo novembre ed in quella occasione si riteneva che gli spiriti dei defunti deambulassero tra i vivi, un po' come accade in alcune delle pagine [...]
Sono in ferie, sono in ferieeee…. pensavo oggi pomeriggio, saltellando giuliva per la casa. E penso: cavolo, potrei fare qualcosa di creativo prima di andare alla lezione di danza del ventre, c’è tempo… e decido: farò la bavarese, simile a quella che ho visto fare l’altro giorno in tv da Borghese – uomo che riscuote i miei [...]
MaSeDomani.com festeggia il suo primo mese di vita superando la soglia delle 10.000 pagine viste. E' un traguardo importante, che ci sorprende e ci inorgoglisce insieme, e per il quale non possiamo fare a meno di ringraziare tutti coloro che hanno scelto di passare del tempo con noi, con le recensioni, i consigli e i piccoli momenti [...]
Cosa si dicono un paio di amici scambiandosi opinioni organizzative sulle serate successive? "Ma se domani andassimo a vedere l'ultimo film di Woody Allen?" "Ma se domani facessimo un salto a teatro a gustarci Shakespeare?" "Ma se domani ci fiondassimo alla mostra di quel fotografo un po’ eclettico?" E cosa si domanda un lettore appassionato (uno di [...]
Poteva mancare il contributo, spontaneo e del tutto non forzato, alla nostra settimana tutta dedicata a San Valentino della misteriosa Mata Hari e delle sue ricette? No, non poteva mancare. Buon appetito! Alf76 TORTA DI S. VALENTINO A CREMA PASTICCERA, che le terrà ferme e adese. LUCIDATE (e bloccate il tutto) CON GEL PER TORTE (NEL REPARTO DEI [...]
TORTA DELLA COLAZIONE Non so voi, ma a me fa orrore far colazione con le merendine e i biscotti acquistati al super: la mattina esco dalla fase regressiva notturna e anelo a qualcosa di più genuino. Pertanto, usando uova bio di galline allevate all’aperto, ogni tanto mi preparo questa semplicissima torta, che rimane fragrante a lungo, e [...]
Oggetto: il mio contributo mangereccio alla blogosfera, di Loris Da sempre sono abituato a sentire qualche commento - soprattutto da mio papà - riguardo a qualche chilo di troppo che ogni tanto accumulo, in particolar modo dopo le feste natalizie o durante l'estate. E il fatto incontestabile che ho le ossa grandi non sembra riscuotere la considerazione [...]
L’altra sera mi sorprendevo a canticchiare “… o buhaiola – tu mi tradisci – tu dici: vengo! Invece tu pisci …” e, continuando l’amena strofetta che qualcuno di voi ricorderà da "Amici miei", mi è venuto alla memoria questo legume così trascurato nella cucina metropolitana: la fava. Costei, insieme al farro, era una delle basi della cucina [...]
So che non occorre che io vi delinei la serata suicidaria-tipo: ha svariate origini, e conclude invariabilmente una giornata del ca**o, colma di contrattempi e pioggerella fine. In genere farebbe bene mangiare poco e sfizioso, ma ovviamente ogni buona idea è irreperibile e si rischia di farla finita con una confezione di tonno in offerta. Per cui [...]
L'altra notte son saltato sulla sedia. Una mail di Mata Hari, evviva! Ehi ma... è una ricetta di Mata Hari. Doppio Evviva! Per dare il benvenuto a questa nuova rubrica, l'orario mi sembra ideale: sarà che la sto rileggendo da un po', con sempre maggior divertimento, e nel frattempo mi assale la fame e la tastiera si [...]
