L’ovetto sbattuto

Di |2014-11-07T19:16:01+02:00Novembre 8, 2014|Fun, Viva la Sfiga!|

Il bimbo osserva curioso l'ipnotizzante vorticare del mestolo della nonna che amalgama con sapienza acquisita negli anni e precisi ritmi quasi primordiali gli ingredienti della tanto sospirata "torta della domenica". I colori si fondono nella terrina in un vortice vagamente somigliante ad un sistema solare.... galassie alla crema e cioccolato..... quasar di nocciole. Già, ma il bimbo [...]

Un dolce dietetico per la cena di Natale

Di |2011-12-17T12:59:58+02:00Dicembre 17, 2011|Ricette d'artista|

Cari amici, è da un po’ che non ci sentiamo! La vostra Mata Hari ha avuto un po’ di … problematiche miste da smaltire ma, complice l’avvicinarsi delle feste, non poteva farvi mancare il suo apporto, curando che fosse il meno possibile calorico. Eh sì! La linea è importante quasi quanto il gusto, e favorisce lo scivolamento [...]

Ricetta di San Valentino: torte per innamorati!

Di |2020-07-18T19:04:30+02:00Febbraio 10, 2011|Ricette d'artista|

Poteva mancare il contributo, spontaneo e del tutto non forzato, alla nostra settimana tutta dedicata a San Valentino della misteriosa Mata Hari e delle sue ricette? No, non poteva mancare. Buon appetito! Alf76 TORTA DI S. VALENTINO A CREMA PASTICCERA, che le terrà ferme e adese. LUCIDATE (e bloccate il tutto) CON GEL PER TORTE (NEL REPARTO DEI [...]

Le ricette di Mata Hari: una torta per la colazione dell’intellettuale single

Di |2020-07-18T19:04:16+02:00Gennaio 16, 2011|Ricette d'artista|

TORTA DELLA COLAZIONE Non so voi, ma a me fa orrore far colazione con le merendine e i biscotti acquistati al super: la mattina esco dalla fase regressiva notturna e anelo a qualcosa di più genuino. Pertanto, usando uova bio di galline allevate all’aperto, ogni tanto mi preparo questa semplicissima torta, che rimane fragrante a lungo, e [...]

La ricetta del panettone farcito della nonna di Loris

Di |2020-07-18T19:04:05+02:00Dicembre 31, 2010|Ricette d'artista|

Oggetto: il mio contributo mangereccio alla blogosfera, di Loris Da sempre sono abituato a sentire qualche commento - soprattutto da mio papà - riguardo a qualche chilo di troppo che ogni tanto accumulo, in particolar modo dopo le feste natalizie o durante l'estate. E il fatto incontestabile che ho le ossa grandi non sembra riscuotere la considerazione [...]

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