Recensione La carta più alta ultimo romanzo di Marco Malvaldi

Di |2016-02-29T23:55:11+02:00Gennaio 16, 2012|Recensioni Libri|

Doveva essere la metà degli anni 90: prendevo l’autobus ad Inganni per muovere verso il liceo, ed un giorno felice della settimana era quello in cui potevo infilare nello zaino un settimanale verdolino, religiosamente conservato per sette giorni fra il testo di matematica quasi intonso e quello di storia strappato a colpi di sottolineatura. Quella rivista era [...]

Ricette per intellettuali single con poco tempo: Pasta con le fave di Mata Hari

Di |2020-07-18T19:03:54+02:00Dicembre 14, 2010|Ricette d'artista|

L’altra sera mi sorprendevo a canticchiare “… o buhaiola – tu mi tradisci – tu dici: vengo! Invece tu pisci …” e, continuando l’amena strofetta che qualcuno di voi ricorderà da "Amici miei", mi è venuto alla memoria questo legume così trascurato nella cucina metropolitana: la fava. Costei, insieme al farro, era una delle basi della cucina [...]

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